Serg71, ну, так я ждала, будет оферта акцептована или нет.

Как курица, задалась? Мы как раз собираемся дегустировать карпика. Он весь в желе, у меня текут слёзы умиления и слюнки вожделения. 

Владя, я не структурировала специально, - похоже, у меня тут всё. Лежбище, одним словом. 

Погоди, а ты что, до сих пор их ВООБЩЕ не ел?! *падает в глубокий педагогический обморок, сулящий коллапс, сменяющийся эллипсом, из которого, как известно, можно и вовсе не выйти* Тебя же в раннем школьном детстве какой-то корефан красной икрой вроде кормил - и ничего?
А Ктулху очень резиновые и к тому же очень детские. Приматы моря, им бы ещё расти да жир нагуливать, а их сразу на тарелку. Уж куда лучше креветоны.

Погоди-погоди, а что, осьминоги - не Ктулху?!?!?!

Ну, туплю малость на сон грядущий, не ругайся.   Мне с Ктулху и кальмарами тяжело - первых мне жалко, а вторые в виде заготовок у меня с крайне неприятным моментом в жизни ассоциируются, поэтому лопать приготовленных другими - это да, а так - нет.

Читаю и умильно облизываюсь. Я рада, что вы все рады.
А в духовке сейчас томится пити в горшочках.

Пити - это славный супчик, по совместительству и второе. По крайней мере, после него не хочется ни третьего, ни четвёртого, ни пятого.
А делается элементарнейше, правда, твоей жене можно с оговорками, раз она кормит (ну, придётся ваять отдельный горшочек, без перца, чеснока и пр., хотя в них, на мой вкус, самый цимес и состоит).
В горшочек укладывают кусочки баранины, лук, немного картошки (мы извратились и заменили её первородными каштанами, раз уж они случайно пробегали мимо), пару черносливин, раздавленные горошины чёрного перца и, самое занятное, квадратноватый горох нут, он же ног(х)ут (на рынках его полно, растёт в южных краях и, в отличие от привычного, не имеет дурной привычки расползаться в кашу при разваривании). Пропорции - по желанию едоков. Сегодня у нас преобладала баранина. Вся эта благодать солится по вкусу, заливается водичкой, накрывется крышками и отправляется томиться в духовку часа на полтора.
А уж по истечении полутора часов можно ненадолго вынуть горшочки наружу и поразвлечься добавками. По половинке помидорчика, по паре долек чеснока, по букетику кинзы - и обратно.
Ещё тридцать минут - и запируем на просторе!

Ни чуть-чуть не осталось?

А я бы откушала банального плова. Правда, буквально на днях выяснила, почему на югах его традиционо готовят мужчины: как правило, ваяются нехилые объёмы, чуть ли не сотни литров, и потому барышням их просто не промешать.